兒童眼及視力保健指導原則是早發現和早治療、注意用眼衛生和防止眼外傷等，具體內容分析如下：
1.早發現和早治療：兒童如果出現眼睛畏光、流淚、紅腫、干癢等情況時要及時就醫，定期檢查視力。
2.注意用眼衛生：培養兒童的良好的用眼習慣，不要長時間看書，保持正確的看書、寫字姿勢，不要在車上或床上看書，用眼30-40分鐘后要讓眼睛休息一下，不要長時間使用電子產品。
3.防止眼外傷：督促兒童不要在危險的地方活動，不要用鉛筆戳眼睛，遠離煙花爆竹和危險器械，不要用手使勁揉眼睛。