手指被火燒發白了，可能由多種情況造成，比如輕度燒傷、深度燒傷、感染、神經損傷、血管損傷等。應及時就醫，遵醫囑處理。
1.輕度燒傷：火焰短暫接觸手指，造成表皮淺層損傷，導致皮膚發白。建議立即用流動的冷水沖洗受傷手指，持續15-30分鐘。
2.深度燒傷：火焰長時間作用或溫度較高，損傷真皮深層甚至皮下組織，可出現皮膚發白、疼痛不明顯等癥狀。需要保持受傷部位清潔，避免摩擦。
3.感染：燒傷后的創面如果被細菌等病原體侵入，引發感染，可能影響傷口恢復，導致局部發白。對于感染，可在醫生的指導下外用莫匹羅星軟膏、磺胺嘧啶銀乳膏等藥物，口服阿莫西林膠囊、頭孢呋辛酯片等抗生素類藥物。
4.神經損傷：火燒可能損傷手指的神經，影響感覺和血液供應，導致皮膚發白。治療神經損傷，可先在醫生的指導下使用營養神經的藥物，如甲鈷胺片、維生素B1片等。若神經完全斷裂，可能需要進行神經修復手術。
5.血管損傷：火焰可能導致手指的血管受損，影響血液循環，使皮膚呈現蒼白。對于血管損傷，可在醫生的指導下使用改善微循環的藥物，如前列地爾注射液、丹參注射液等。若血管栓塞嚴重，可能需要進行血管重建術。
日常注意避免受傷手指再次受傷，注意保護。保持傷口清潔干燥，按時換藥。飲食清淡，多吃富含蛋白質和維生素的食物，如雞蛋、牛奶、蔬菜、水果等，戒煙戒酒。如果手指燒傷情況加重，出現紅腫、滲液、發黑等異常，應立即就醫。