砂糖桔通常指沙糖桔。一般情況下，吃沙糖桔手上有紅色，如果未出現明顯創口，則屬于正常現象，無需特殊處理；如果出現明顯創口，則需注意預防感染。具體內容如下：
部分商家會在沙糖桔的表面涂抹胭脂紅、炫彩紅等食用色素，拿沙糖桔或在給沙糖桔剝皮的時候往往會在手部皮膚上留下色素成分，導致吃砂糖橘手上有紅色，如果未出現明顯創口，則屬于正常現象，無需特殊處理，可用清水將色素洗去，顏色較深的部分一段時間后可自行消除。如果出現明顯創口，則容易導致病原體感染，因此患者需保持創口處清潔、干燥。如果已經發生病原體感染，則可根據具體情況，在醫生的指導下局部外用酮康唑乳膏、莫匹羅星軟膏、夫西地酸乳膏等藥物來控制炎癥。
沙糖桔性溫，應避免短時間內大量食用沙糖桔，以免引發上火，出現咽喉腫痛、口腔潰瘍等不適癥狀。
