結腸切除一截術后要進食高纖維、高蛋白、軟質易消化的食物。術后要注意多休息，遵循醫生的建議，做好術后護理，保持愉悅的心情，具體情況如下：
1、高纖維：結腸手術后的患者，由于術后臥床休息，活動量比較小，會導致腸道蠕動變慢，容易導致便秘，此時進食高纖維的食物，比如小米、玉米、燕麥等，可以促進排便，避免便秘；
2、高蛋白：手術會使身體里大量的蛋白質流失，所以術后要注意蛋白質的補充，可以增強人體的免疫力，有助于身體的恢復，所以結腸切除一截術后要注意多進食高蛋白的食物，比如牛奶、雞蛋、魚肉等；
3、軟質易消化：結腸切除一截手術過程中，胃腸道會受到外力牽拉，會影響人體的消化功能，此時進食一些軟質易消化的食物，比如小米粥、豆腐、蒸雞蛋等，可以適當地減輕腸胃的負擔。
建議患者術后要多注意休息，不要熬夜，少食多餐，避免油膩、辛辣、生冷刺激性的食物，術后不要過度緊張和焦慮，保持平和的心態。如果有不適癥狀要及時就醫檢查，不要私自隨意用藥，以免延誤病情。