減肥可以適量吃河粉。河粉屬于大米制作的食品，含有比較多的碳水化合物。碳水化合物是構成機體的重要物質，可以儲存和提供熱能、提供膳食纖維。但這些成分會以葡萄糖的形式被人體吸收，使機體攝入的熱量過多，并且加快脂肪生成。減肥可以適量吃河粉，但不宜過多，尤其不能在減肥時用河粉替代主食。
減肥要合理搭配飲食，多喝水，多運動，適當的做有氧運動，飲食上以清淡低脂的食物為主。