站著上班與會胖還是會瘦沒有直接關系，變胖還是變瘦需要結合日常飲食的攝入量和身體的消耗量決定，平時在生活中需要控制好自身飲食量并注意運動，對避免肥胖有幫助。
站著上班會造成腿處于疲勞的狀態，如果長時間站立，還會伴隨下肢靜脈血液回流減慢，但對人體身材沒有直接影響，變胖還是變瘦受能量總攝入量和能量總消耗量影響。如果在站著上班的時候，經常在飲食上吃一些高熱量以及高脂肪的食物，比如吃一些燒烤類的食物以及奶油、蛋糕等，導致攝入量超過了身體消耗的熱量，就會導致能量過剩，在體內轉化形成脂肪，久而久之就會造成肥胖。反之，如果在保證營養均衡的前提下減少高熱量及高脂肪食物攝入，并注意定時定量進行鍛煉，如慢跑、健美操等，讓一天攝入的熱量小于身體所消耗能量，就不會引起肥胖的發生，久而久之還會有變瘦的效果。
此外，站著上班雖然與變瘦或變胖沒有直接關系，但是長期站著上班也容易增加靜脈曲張的風險，故建議選擇穿戴彈力襪或適當坐下休息等方式來預防這種情況發生。