咳嗽可以吃茭白。咳嗽患者適量吃一些茭白，補充營養，提高人體免疫力，同時還有助于增強胃腸道蠕動，預防或緩解由于胃腸功能虛弱引起的便秘，對于病情恢復有利。
在咳嗽期間患者可以適量吃一些茭白，茭白中含有維生素B1、維生素2等多種維生素以及蛋白質、膳食纖維等，營養全面，易被人體消化吸收。感冒患者在咳嗽期間身體虛弱，適量吃一些茭白可補充營養，提高患者免疫力。而茭白中所含的膳食纖維可增加胃腸道蠕動，改善和預防胃腸道虛弱引起的便秘，促進排便，對于病情恢復有利。
茭白中草酸含量比較高，不宜和豆腐等豆制品一起食用，易形成不溶性的草酸鈣，導致體內鈣質流失，嚴重時可過多沉積形成結石。
