麥粒腫手術是否會留疤取決于發病部位、個人體質等，如果發病部位在眼瞼外面或者為疤痕體質，則可能會留疤；如果發病部位在眼瞼里面且不是疤痕體質，通常不會留疤。
麥粒腫是眼瞼腺體急性化膿性炎癥，通常是葡萄球菌感染，或者眼瞼衛生情況不佳、瞼緣炎等因素導致的，可廣泛發生于各類人群。而根據發病部位的不同，一般可以分為外麥粒腫和內麥粒腫兩種，其中外麥粒腫通常發生于睫毛毛囊或其附屬的皮脂腺或變態汗腺，內麥粒腫則發生于瞼板腺。
如果是外麥粒腫，由于發病部位處于眼瞼外面，進行手術后可能會導致局部留下比較小的疤痕。同時，如果為疤痕體質，即便是內麥粒腫，手術后也可能會因局部疤痕持續性增大而出現疤痕。但考慮到眼部比較脆弱，而這些疤痕通常比較小，對眼部的功能以及整體面部美觀的影響比較小，所以一般不建議進行特殊治療。
但如果是內麥粒腫，因為發病部位本就在眼瞼內部，在手術后，通常不會留下可以看見的疤痕。同時，即便是外麥粒腫，如果不是疤痕體質，傷口恢復得好，一般也不會留疤。
需要注意的是，為了避免留疤，手術后患者應該注意飲食，避免吃辣椒、花椒等辛辣的食物，避免飲酒。