目前臨床上沒有發現不產生胃酸的食物，但是患者可以食用堿性食物幫助中和胃酸，起到減少胃酸的作用。具體內容如下：
在人體攝入食物以后，胃中會分泌一定的胃酸幫助消化食物，如果胃中胃酸過多，可能會腐蝕胃黏膜，導致胃黏膜受損，出現胃潰瘍、胃食管反流等癥狀。通常情況下，患者可以通過食用堿性食物，如卷心菜、菠菜、油菜、小蘇打等幫助中和胃酸，起到減少胃酸的作用，避免胃酸對胃部的損傷。