天氣冷手脫皮可能是環境影響這一非病理性因素引起的，也可能是干燥性皮炎、手癬、缺乏維生素等原因引起的，可以通過藥物治療的方式來改善相應情況。
一、非病理性因素
天氣冷的時候，手部皮膚受到環境影響，容易引起局部毛細血管收縮，導致手部皮膚供血不足，出現脫皮的癥狀，屬于正常的生理現象，一般不需要特殊治療。
二、病理性因素
1、干燥性皮炎：該疾病可能會導致局部皮膚炎癥反應，出現局部脫皮、皸裂等癥狀，建議患者遵醫囑使用維生素E乳、尿素軟膏等藥物進行治療。
2、手癬：該疾病主要是真菌感染引起的，患者可能會出現皮膚脫屑、局部瘙癢等癥狀，建議患者遵醫囑使用酮康唑乳膏、克霉唑軟膏等藥物進行治療。
3、缺乏維生素：如果患者體內缺乏部分維生素，也可能會影響皮膚的正常代謝，出現脫皮、皮膚干裂等癥狀，建議患者遵醫囑服用復合維生素B片、維生素C顆粒等藥物進行治療。
如果出現上述癥狀，建議患者及時前往醫院就診，通過體格檢查、血常規、皮膚真菌鏡檢、微量元素檢查等方法，在明確病因后對癥治療。治療期間患者要注意保持清淡飲食，保持手部皮膚的清潔，有利于身體的恢復。