青霉素皮試三天要重做，通常是為了預防患者再次接觸青霉素時，人體抗原抗體結合，從而產生過敏反應。青霉素制劑治療期間主要以清淡食物為主，要避免辛辣刺激生冷的食物攝入，同時禁忌飲酒，要保持健康規律的生活作息。
由于青霉素制劑中含有青霉烯酸等致敏原，所以容易導致患者出現過敏反應，如皮疹、蕁麻疹、皮炎、發熱、血管神經性水腫、哮喘、過敏性休克等，嚴重的還會導致過敏性休克，甚至引起死亡。因此在用藥前必須進行皮膚敏感試驗，簡稱皮試，如果患者青霉素皮試結果為陰性，則可以使用青霉素制劑治療，反之則不行。患者在使用青霉素制劑后，如果停止用藥超過三天，則需要對患者再次進行青霉素皮試。另外，如果患者使用的青霉素制劑更換廠家或使用同一廠家不同批次的青霉素，也可能會對患者造成過敏反應。為了安全起見，醫生會再次要求患者進行青霉素皮試。青霉素皮試一般對患者的身體不會造成嚴重傷害，不必過度緊張。