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芝麻糊不能和什么一起吃

醫生頭像

朱明煒 主任醫師營養科

三級甲等北京醫院

芝麻糊一般不能和雞肉、桃仁、肥肉、雞蛋等食物一起吃,建議日常吃芝麻糊時注意適量。
1、雞肉:芝麻糊主要是芝麻制成的,性平、味甘,具有滋養肝腎、潤腸通便、益血烏發、減肥美體等功效,但是一般不能和雞肉一起吃,同食后可能會影響人體對維生素的吸收,還可能會引起毒副作用。
2、桃仁:芝麻糊中含有豐富的維生素E,有助于頭皮內的血液循環,而桃仁富含油脂,通常具有潤腸通便、活血祛瘀的功效,但是其中含有破壞維生素E的成分,所以通常不建議一起吃,避免影響人體對維生素E的吸收。
3、肥肉:芝麻糊中含有較為豐富的油脂,一般不建議與肥肉吃,以及其他富含飽和脂肪酸的食物,比如蛋糕、奶油等,可能會降低人體對飽和脂肪酸的吸收,還可能會導致熱量攝入過多,引起肥胖。
4、雞蛋:芝麻糊中含有較為豐富的蛋白質,一般不能過量吃,避免消化不良,通常不建議與其他富含蛋白質的食物一起吃,比如雞蛋,避免出現腹痛、腹脹等情況。
此外,通常也不建議與大豆、里脊肉等食物一起吃。日常注意適量吃芝麻糊,對人體有一定好處,適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病患者等人群吃。
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