如果老人家尿酸高，在飲食上要注意增加飲水量、戒酒、控制嘌呤攝入量等事項。
1.增加飲水量：大量進食高嘌呤食物、腎臟功能異常等因素可能導致老人家的尿酸較高。此時，老人家可以多喝水，建議將每日飲水量控制在2000毫升左右，以增加尿液排出量，避免尿酸長時間堆積于體內。
2.戒酒：雖然酒本身的嘌呤含量較低，但酒精在代謝后通常會形成乳酸，該物質會與尿酸進行競爭性排泄，導致尿酸排出量降低。因此，對于尿酸水平較高的老人家而言，戒酒也是在飲食中值得注意的一個方面。
3.控制嘌呤攝入量：為控制并調節尿酸水平，老人家應及時調整飲食結構，需要忌口豬腦、豬肝、大閘蟹、蘑菇、豆芽等高嘌呤食物，可以適當地吃土豆、藍莓、苦瓜、黃瓜等嘌呤含量較低的食物，以減少食源性嘌呤攝入量，促使尿酸水平下降。