糖尿病患者通常可以吃紅薯和南瓜，但是要注意控制攝入量。
紅薯中含有豐富的膳食纖維，可以延緩食物的消化吸收，使血糖上升速度變慢，有助于控制血糖。同時，膳食纖維還可以增加飽腹感，減少食欲，有助于糖尿病患者控制飲食量。南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素、膳食纖維和微量元素，可以為身體補充營養。但是紅薯和南瓜中的含糖量也比較高，過量食用同樣可能導致血糖升高，因此需要適量食用。
糖尿病患者要每天定時定量進餐，避免暴飲暴食，有助于控制血糖的穩定。多吃蔬菜、水果、全谷物等食物，比如芹菜、柚子、燕麥等，避免食用高糖、高脂肪、高鹽的食物，比如蛋糕、肥肉、咸菜等。