綠寶甜瓜的糖分較高。適當吃綠寶甜瓜可以補充營養和能量，但日常應注意適量食用，以免進食過多而出現腹瀉、血糖升高、消化不良等不適癥狀。
綠寶甜瓜屬于甜瓜的一個品種，營養成分豐富、全面，瓜肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等，可補充人體所需要的能量及營養。同時，還含有大量的檸檬酸、胡蘿卜素和維生素，水分也充足，可消暑清熱、生津解渴。而瓜中所含的轉化酶，能夠幫助腎臟病人吸收營養，葫蘆素B可阻止肝細胞脂肪變性，從而在一定程度上減輕慢性肝損傷。綠寶甜瓜糖分含量較高，過量食用甜瓜，可能會導致機體攝入糖分過多，而引起體內血糖水平升高。因此，通常不建議糖尿病患者吃太多甜瓜，以免影響病情控制和恢復。
此外，過量食用綠寶甜瓜，導致機體攝入的水分過多，會刺激胃腸道，致使胃酸分泌過多，而引起腹瀉。短時間內攝入過多，還會導致機體攝入的營養物質堆積在腹部而不能及時排出，從而加重腸胃負擔，出現消化不良的情況。而且長期攝入太多含糖分高的食物，可能會誘發肥胖，從而不利于身體健康。
