山楂干和花椒泡水喝對于減肥可以起到輔助的作用，單純通過該方法是不能減肥的，達不到完全減肥的目的。
山楂干和花椒屬于日常生活當中比較常見的食材，用這兩種食材泡水喝對于人體的健康有一定的好處，可以促進消化，促使體內的食物盡快在腸道當中消化掉，避免體內脂肪長期堆積，防止體型出現發胖的現象。但是對于體型較為肥胖的人，單純通過這種方法來減肥，效果不理想，也達不到改變身材的目的。如果想要減肥，需要選擇科學的方法來改善，首先要對飲食方面作出調整，以清淡易消化的飲食為主，盡量不要進食過多高脂肪以及高熱量的食物，還需要結合有氧運動，來促進體內的脂肪燃燒，有利于體型變瘦。
若肥胖嚴重，難以自行減脂，可以到正規的醫美機構，通過抽脂手術來改善，是在皮膚隱蔽的地方做一個小切口，把體內多余的脂肪抽出，從而來達到體型改變的效果。