春季天氣轉暖，各類聚會增多，人們免不了頻繁在外就餐或參加聚餐活動。然而，隨著外出就餐頻率增加，一些通過消化道傳播的病毒性肝炎也進入了高發期，其中最常見的就是甲型和戊型肝炎（簡稱甲肝、戊肝）。這兩種肝炎都可通過被污染的食物或水傳播，尤其在春季溫暖潮濕的環境中，容易導致病毒滋生和傳播。
什么是甲肝和戊肝？
甲肝和戊肝都是由不同類型的肝炎病毒引起的傳染性疾病，主要影響肝臟功能。它們的主要區別在于傳播途徑和臨床表現。
甲肝（HAV）：主要通過糞-口途徑傳播，即通過被污染的食物或水進入人體。
戊肝（HEV）：與甲肝類似，也通過消化道傳播，但其病程較長，可能發展為慢性感染。
這兩種肝炎都會導致黃疸、食欲不振、惡心等癥狀，嚴重時會影響肝臟健康。
為什么春季容易感染？
春季氣溫回暖，適合細菌和病毒繁殖。在外就餐時，若飲食衛生條件不佳，就容易被污染的食物或水傳染。此外，春季人們喜歡聚餐，筷勺共用、飲食不潔等習慣都增加了感染風險。
如何預防甲肝和戊肝？
注意個人衛生：飯前便后洗手，尤其是在處理食物前要徹底清潔雙手。
選擇正規餐廳：在外就餐時盡量選擇衛生條件良好的餐館，避免在街邊小攤用餐。
不吃生食和未煮熟的食物：尤其是海鮮、肉類等，必須確保完全煮熟后再食用。
注意飲水安全：不喝未經處理的水，建議飲用煮沸后的水或瓶裝水。
避免共用餐具：聚餐時使用公筷公勺，減少交叉感染的機會。
接種疫苗：對于甲肝，目前已有特效疫苗可以預防，建議高危人群及時接種。
特別提醒：
雖然甲肝和戊肝的病程通常較輕，但若不及時治療或反復感染，也可能對肝臟造成嚴重損害。尤其是慢性戊肝患者，更需要密切關注病情變化。
通過以上措施，我們可以有效預防春季聚餐帶來的健康風險，保護自己和他人的身體健康。