一般情況下，吃飯不細嚼慢咽的壞處可能是容易肥胖、消化不良、胃黏膜損傷等，具體內容如下：
1、容易肥胖：患者沒有養成飲食細嚼慢咽的習慣，因進食速度過快，可能在產生飽腹感時，已經不知不覺攝入過多的熱量，因多余熱量在體內不能被有效消耗，長時間的情況下便容易引發肥胖，加重心血管負擔。
2、消化不良：進食過快是引發消化不良的常見原因，主要是食物未經充分咀嚼導致消化液不能較好吸收引起的，所以吃飯不細嚼慢咽的壞處還可能是消化不良。
3、胃黏膜損傷：因為吃飯時沒有細嚼慢咽導致食物不能被消化系統較好吸收，會加重胃腸道負擔，因而長期的情況下容易造成胃黏膜損傷。
此外，也有一定的概率引發糖尿病。為較好維護機體健康，建議患者平時注意養成良好的飲食習慣，避免暴飲暴食，注意飲食清淡。