腮腺炎一般指流行性腮腺炎。流行性腮腺炎患者在理論上能喝咖啡，但是通常不建議喝咖啡，尤其是夜晚，可能會降低睡眠質量，從而影響病情恢復。建議患者日常注意飲食清淡，及時就醫診治。
流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道傳染病，在兒童和青少年中較為常見，具有較強的傳染性，主要癥狀為腮腺腫痛，邊緣不清，表面發熱，有觸痛，并可能有頭痛、發熱、乏力、食欲不振等前驅癥狀。
在患病期間，患者通常需要注意調整飲食結構，避免吃辛辣刺激性食物，以清淡食物為主，盡量吃流質或半流質食物。理論上而言，患者一般可以喝咖啡，但是通常不建議喝咖啡，可能會影響病情恢復。
咖啡具有一定刺激性，可以興奮神經中樞，流行性腮腺炎患者如果大量喝咖啡，可能會導致失眠，影響睡眠質量。如果經常熬夜，身體休息不足，可能會導致體質下降，影響病情恢復。所以，通常不建議流行性腮腺炎患者喝咖啡。日常盡量喝白開水、鮮榨果汁等。
日常注意加強個人衛生、保持室內通風、避免到人群密集的場所等。對于已經感染的患者，應該注意休息，遵醫囑治療，同時保持良好的生活方式和飲食習慣。