對于一周大的寶寶出現嘔吐和易驚醒的情況，家長需要特別注意以下幾點。
首先，寶寶的消化系統尚未完全發育成熟，因此在喂養上要格外小心。如果發現寶寶吐奶或食物，首先要檢查是否是喂養不當導致的，比如一次喂食過多、喂得太快或者姿勢不正確。
其次，建議家長給寶寶提供一些容易消化的食物，如稀粥、面條湯等半流質食品。同時，可以考慮給寶寶服用一些幫助消化的藥物，但必須在醫生指導下使用。
特別需要注意的是，不要隨意給寶寶喝所謂的“脫礞石散”，這種做法可能引起腸痙攣，加重癥狀。
如果寶寶持續嘔吐且伴有發熱、腹瀉或其他異常癥狀，建議及時就醫檢查，以排除感染或其他潛在疾病的可能性。
此外，保持寶寶的飲食衛生和喂養環境清潔也是預防類似問題的重要措施。家長可以通過少量多餐的方式逐步調整寶寶的飲食習慣，同時觀察寶寶的反應，確保其舒適和健康。
總之，在處理寶寶嘔吐和易驚醒的問題時，家長應以科學的方法為主，避免盲目使用未經驗證的偏方，并在必要時尋求專業醫療幫助。