由于存在個體差異，一般沒有“心腦血管疾病患者吃什么油最好”的說法，心腦血管疾病患者吃花生油、玉米油等含有不飽和脂肪酸的油比較好。
心腦血管疾病一般是平時經常攝入高膽固醇的食物導致的，如果長期壓力過大、經常吸煙，也有可能會導致血液粘稠，從而出現心腦血管粥樣硬化的現象，引發心腦血管疾病。因此，心腦血管疾病患者吃花生油、玉米油等含有不飽和脂肪酸的油，一般不會使病情出現持續加重的現象，而且能夠起到降低血管的作用，對身體比較好。
患者在恢復過程中需要嚴格控制飲食，還要定期到醫院進行復查，了解病情的恢復程度。而且需要保持良好的心情，有利于病情恢復。