通常患有痛風(fēng)能吃里脊肉,需注意食用量,保證烹飪方式清淡。
痛風(fēng)是以血清尿酸升高為特征的代謝性疾病,會(huì)導(dǎo)致患者的足背、足跟、踝、膝關(guān)節(jié)等關(guān)節(jié)受累,隨著病情發(fā)展,還可能對(duì)腎臟功能造成損害,患有該疾病期間一般可以吃里脊肉。如牛、羊、豬等脊椎骨兩側(cè)的嫩肉,就屬于里脊肉,為純瘦肉,脂肪含量比較少,蛋白質(zhì)含量較高,因?yàn)槔锛谷獠粚儆谕达L(fēng)的絕對(duì)禁忌,所以是可以吃的,能幫助機(jī)體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng),一般適合煮熟去湯食用,保證飲食清淡。
但是因?yàn)槔锛谷庵幸埠幸欢ǖ泥堰剩孕枳⒁膺m量吃,盡量保證烹飪方式清淡。
