一到冬天全身脫皮可能與護理不當、魚鱗病、維生素缺乏等因素有關。具體分析如下：
1.護理不當：冬天通常會出現皮膚干燥的癥狀，護理不當可能會加重皮膚干燥的癥狀，出現一到冬天全身脫皮的情況。建議及時進行保濕護理，日常生活中多飲水，通常可以有效緩解皮膚干燥的情況。
2.魚鱗病：魚鱗病通常會出現皮膚干燥、魚鱗狀皮屑等癥狀，所以一到冬天全身脫皮可能與魚鱗病有關。可以在醫生指導下應用尿素維E乳膏、阿維A膠囊等藥物進行治療。還可以利用加濕器增加室內濕度，通常可以有效緩解脫皮的癥狀。
3.維生素缺乏：維生素缺乏可能會導致皮膚干燥、脫皮等癥狀，所以一到冬天全身脫皮可能與維生素缺乏有關。可以在醫生指導下應用維生素AD軟膠囊、多維元素片(21)等藥物進行治療，日常生活中，保證營養的均衡攝入。