適量生吃雪蓮果一般不會對身體造成危害，而且對身體有一定好處。雪蓮果是一種根狀水果，營養豐富，其中含有氨基酸、低聚果糖、類黃酮、酚酸等營養物質，以及維生素E、維生素C、胡蘿卜素、硫胺素等多種維生素，還含有鈣、鉀、磷等多種礦物質成分。適量生吃雪蓮果，可以補充機體消耗所需的營養物質及能量。而且雪蓮果中還含有大量膳食纖維，適量吃可以刺激胃腸道蠕動，促進腸道內容物的排出，從而可對預防便秘起到一定輔助作用。
但日常生活中應該避免一次性吃太多生雪蓮果，否則可能增加胃腸道負擔，引起腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良癥狀，對身體帶來危害。另外，雪蓮果中糖分含量比較高，因此糖尿病患者需要減少吃或者避免吃雪蓮果，以免引起血糖波動，不利于疾病控制。