保加利亞乳桿菌一般是益生菌，屬于乳酸產(chǎn)品。需要適量攝入保加利亞乳桿菌，以免引起不良反應(yīng)。
保加利亞乳桿菌在合適的環(huán)境下能夠發(fā)酵乳糖。通常在發(fā)酵后會(huì)形成半乳糖和葡萄糖，這兩種糖易于吸收，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，并且能夠促進(jìn)消化，避免胃酸分泌過(guò)多。另外，保加利亞乳桿菌具有調(diào)節(jié)腸道菌群的效果，可以抑制腸道中的有害菌群生長(zhǎng)，有助于活化腸道中的免疫功能，進(jìn)而抑制癌細(xì)胞增殖。除此之外，需要適量攝入保加利亞乳桿菌，攝入過(guò)多可能會(huì)使腸道細(xì)菌失去平衡，進(jìn)而會(huì)引起腹痛、腹瀉等癥狀。一般不建議乳糖不耐受者、對(duì)保加利亞乳桿菌過(guò)敏者食用，以免引起不良反應(yīng)。
在日常生活中，建議養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，以清淡有營(yíng)養(yǎng)的食物為主，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，也要多食用新鮮的水果和蔬菜。另外，還需要保持健康的生活方式，避免抽煙喝酒，可以適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，如慢跑、打太極、瑜伽等，可以提高免疫力，也能增強(qiáng)體質(zhì)。