小孩手上長肉刺可能是缺乏維生素E、維生素A，也可能是天氣干燥引起的，需要對癥治療，具體內容如下：
1.維生素E：小孩平時吃飯經常偏食，容易造成體內維生素攝入不足，導致身體缺乏維生素E。維生素E能夠增強皮膚彈性，缺乏維生素E可能會導致皮膚干裂起皮、長肉刺。小孩可以適當吃富含維生素E的食物，如蘋果、荔枝等，能夠改善癥狀，必要時可以遵醫囑給小孩使用維生素E乳、維生素E軟膠囊等藥物進行治療。
2.維生素A：維生素A是影響生長發育的營養元素，缺乏維生素A會導致皮膚干燥、起皮，進而導致手部出現肉刺。家長可以在醫生的指導下給小孩補充維生素AE膠丸、維生素A軟膠囊等，還可以給小孩吃富含維生素A的食物，如胡蘿卜、南瓜等。
3.天氣干燥：如果天氣干燥，容易導致體內水分流失較快，會造成皮膚粗糙，長此以往小孩手上可能會長肉刺。建議家長可以給小孩適當喝水，增加體內的水分，促進新陳代謝。