水銀溫度計在醫學中一般指水銀體溫計，是一種較為準確的測量體溫的工具。在使用水銀體溫計時，按照正確的使用方法通常可以測量出相對準確的體溫。
水銀體溫計在使用前，需要檢查體溫計的完整度，將體溫計中的水銀甩到35℃以下，再進行測量。通常情況下，水銀體溫計在測量體溫時，是測量腋溫。在測量前先擦干腋窩下的汗液，將體溫計水銀端放在腋窩處，使體溫計緊貼皮膚，屈臂過胸夾緊水銀體溫計，測量時間一般為10分鐘。
需要注意的是，如果測量前沒有將水銀柱甩至35℃以下，測量出的體溫會不準。如果腋下有汗或未夾緊、測量時間不足5分鐘，測量出的體溫可能會比實際體溫低。剛喝完熱水或附近有熱水袋及其他熱源時，測出來的體溫可能會比實際體溫高。另外，劇烈運動、精神緊張、洗澡后都能使體溫升高一點，所以測量體溫時，建議安靜狀態或者飯后半小時進行。