糖尿病人通常可以適量吃甜味劑，但由于甜味劑屬于一種人工化學(xué)合成的食品添加劑，所以盡量避免吃太多。甜味劑通常不會(huì)引起血糖升高，但可產(chǎn)生甜味，能夠改善食物的口感、味道，如木糖醇等，所以糖尿病人可以適量吃。
糖尿病人主要應(yīng)避免吃導(dǎo)致血糖明顯升高的食物，如含糖水果，含白砂糖、蔗糖的食物，或會(huì)分解為大量葡萄糖的淀粉類食物等。飲食上還要注意一日三餐定時(shí)定量，主食可以使用部分粗糧來代替大米、面粉等，食物在烹飪的時(shí)候也應(yīng)避免再加白砂糖，餐中不要吃零食，特別是不能喝果汁，吃餅干、面包、蛋糕等，堅(jiān)果類食物也盡量少吃。建議適當(dāng)吃黃瓜、西紅柿等代替水果，以補(bǔ)充維生素，也可適當(dāng)吃雞蛋、魚、蝦、瘦肉等高蛋白食物，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng)，同時(shí)對(duì)血糖的影響也比較小。