嬰幼兒有白發通常是因為缺少B族維生素、維生素C、維生素E、蛋白質、礦物質等必要的營養成分，需要及時就醫進行治療。
1、B族維生素：B族維生素通常有助于促進身體的生長和發育，以及維護神經系統的正常運作。如果缺乏B族維生素，可能會引發色素細胞功能的下降，進而導致白發的出現。
2、維生素C：維生素C通常有助于鐵的吸收和細胞的增長，如果缺少維生素C，頭發中的黑色素可能會減少，從而導致白發的出現。
3、維生素E：維生素E通常具有抗氧化和抗自由基的特性，如果缺少維生素E，可能會引發毛囊中色素細胞的減少，進而導致白發的出現。
4、蛋白質：蛋白質對于頭發生長能夠起到比較重要作用，若蛋白質缺乏時，可能會造成頭發營養障礙，會出現不同程度的白頭發。
5、礦物質：例如鐵、銅、鈷、鋅等，頭發顆粒當中含有以上多種礦物質成分，當礦物質缺乏的時候，可能會因營養元素缺乏而引起白發增多的癥狀。
建議在日常生活中保持飲食平衡，如適量食用黑芝麻和黑木耳等。同時，也要多運動鍛煉，增強自身免疫力。若出現不適的跡象，建議盡快就醫進行治療。