一般情況下，橄欖蒸瘦肉去的是熱咳。橄欖性的功效主要體現在清肺利咽、生津解渴等方面，在治療治療咽喉腫痛，清熱解毒方面都有著一定的效果。橄欖本身就屬于一種中藥，可以消除體內堆積的熱毒，對于代謝緩慢、腹瀉導致的上火顯現有著較好的緩解作用，所以橄欖蒸瘦肉可以治療熱咳。 橄欖蒸瘦肉主要是用新鮮的青橄欖和瘦肉混合在一起制作而成的食物。橄欖與瘦肉一起食用可以起到滋補益氣，提高身體抵抗力，增強身體素質的作用。 通常一些患有脾胃虛弱的人應該減少食用橄欖蒸瘦肉，不然有可能會引發腹瀉等不良反應。橄欖還具有促進骨骼生長的作用，缺鈣的人可以適量食用，但也不宜過量食用橄欖。橄欖中的果酸含量較高，大量食用也有可能會引起腹瀉的現象。
