一般情況下，如果是飯后，早上可以吃菠蘿；如果是空腹，早上不可以吃菠蘿，具體分析如下：
菠蘿是一種生活中較為常見的水果，含有蛋白質、維生素A、維生素C、鈣、鐵等營養物質。如果是吃完早飯后吃菠蘿，通常不會有明顯的不良反應，而且菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，能起到幫助消化食物中的蛋白質的作用，因此早上一般可以吃菠蘿；如果早上處于空腹狀態，胃腸道的黏膜通常比較敏感，菠蘿里含有一定果酸，此時吃菠蘿，就有可能會對局部黏膜產生一定刺激，從而就會引起胃酸過多，會引起反酸、惡心、嘔吐等不適癥狀，這種情況下早上一般不可以吃菠蘿。
日常生活中，對菠蘿過敏的人群通常不可以吃菠蘿，容易出現不良反應，對身體健康造成一定影響。