通常情況下，嗓子紅腫、聲音嘶啞的原因有飲食不當、過度用聲、感冒等，建議患者根據實際情況選擇合適的方法處理。具體分析如下：
1.飲食不當：如果患者經常食用辣椒、生姜等辛辣刺激性食物，容易導致咽喉部位受到一定刺激，從而出現嗓子紅腫、聲音嘶啞的癥狀。建議患者調整飲食結構，多吃清淡的食物和新鮮的蔬菜、水果。
2.過度用聲：如果患者不注意嗓子的護理工作，頻繁大聲說話，容易導致咽喉部位被刺激，從而出現嗓子紅腫、聲音嘶啞的現象。建議患者多喝溫開水，而且要避免頻繁、大聲地說話。
3.感冒：如果患者不注意自身的保暖工作，容易著涼引起感冒，從而出現嗓子紅腫、聲音嘶啞的癥狀。建議患者可以遵醫囑口服感冒清熱顆粒、感冒靈膠囊等藥物進行治療。