酒糟鼻一般指酒渣鼻，通常可以喝牛奶，不會影響病情，但是要適量。
酒渣鼻又稱玫瑰痤瘡，是一種主要發(fā)生于面部中央的紅斑和毛細血管擴張的慢性炎癥性皮膚病。通常與遺傳、神經(jīng)血管調(diào)節(jié)功能異常、皮膚屏障功能障礙等因素有關(guān)，飲酒、辛辣飲食、日曬等因素可能會誘發(fā)玫瑰痤瘡。患有玫瑰痤瘡的患者通常可以喝牛奶。牛奶一般沒有刺激性，不屬于辛辣食物，不會影響病情。
牛奶營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D、維生素B2等營養(yǎng)成分，適量喝牛奶可以補充身體所需營養(yǎng)，提高機體免疫力，而且對皮膚也有一定的好處，不會導(dǎo)致玫瑰痤瘡加重。但是牛奶的蛋白質(zhì)含量較高，喝多了可能會導(dǎo)致消化不良。
患者日常應(yīng)該保持清淡飲食，避免飲酒，避免食用芥末、洋蔥等辛辣刺激性食物，可以多吃白菜、蘋果等新鮮的蔬菜和水果，對皮膚有一定好處。
玫瑰痤瘡主要有陣發(fā)性潮紅、持續(xù)性紅斑、丘疹、膿皰等癥狀，可以通過皮膚鏡檢查、反射式共聚焦顯微鏡檢查、皮膚組織病理學(xué)檢查等方式進行診斷。
如果確診為玫瑰痤瘡，可以遵醫(yī)囑外用夫西地酸乳膏、紅霉素軟膏等藥物抗菌消炎，必要時可以進行劃痕及切割術(shù)、切削術(shù)及切除術(shù)等手術(shù)。
