一般來說，餐后口服新霉素可以消除食道炎癥，主要是因為可以抗菌，減少感染。具體分析如下：
新霉素是一種抗生素，具有抗菌、消炎的作用。餐后口服新霉素可以消除食道炎癥，主要是因為該藥物可以抗菌，減少感染，從而減輕炎癥和疼痛的癥狀。但是進食極度困難者，多數需要采取靜脈補充營養的方式治療，建議在醫生的指導下使用藥物。
在治療期間，患者應該以清淡、易消化的飲食為主，避免吃辛辣刺激性食物，有助于身體的健康。