血糖高通常可以適量吃雞蛋餅，不能進食太多，以免造成血糖波動或腹脹等不適，不利于患者病情控制。如果血糖控制欠佳，可以遵醫囑使用鹽酸二甲雙胍緩釋片等藥物進行治療。若出現不適，建議及時就醫，明確診斷并進行針對性治療。
雞蛋餅是由雞蛋、面粉、食用鹽、蔥等食物精制而成，含有豐富的蛋白質、碳水化合物和大量的維生素和礦物質，能夠為人體提供營養，所以血糖高的患者可以吃適量的雞蛋餅。由于雞蛋餅含有豐富碳水化合物，過量食用可能造成血糖升高，不利于患者血糖水平的控制，還可能因為進食過量引起消化不良，造成腹脹、腹痛、腹瀉等不適，所以不建議進食過多雞蛋餅。
血糖高的患者除了飲食上需要注意外，平時還需要適當進行運動鍛煉，保證充足的休息，避免過度勞累，保持情緒愉悅。如果血糖控制不好或者出現口干、多飲、多尿等癥狀，需要在醫生的指導下使用鹽酸二甲雙胍緩釋片、格列齊特緩釋片、磷酸西格列汀片等藥物控制血糖，定期監測血糖情況，由醫生根據血糖變化調整用藥方案。
若出現不適，建議到醫院就診，由專業醫師明確診斷后進行正規的治療。