由于個體差異性，芹菜蘋果汁什么時候喝最減肥這個說法是不合理的，一般建議早上空腹時或者晚上睡前喝芹菜蘋果汁，能夠起到較佳的減肥作用，同時，患者還應加強生活管理。具體分析如下：
芹菜蘋果汁是指用芹菜和蘋果炸成的果汁，其中含有豐富的維生素、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維等營養物質，具有促進腸胃蠕動的功效，有助于腸胃消化、排便，可起到一定的減肥的作用，通常早上空腹時喝芹菜蘋果汁，可以增加飽腹感，從而減少食物的攝入，有利于控制熱量的吸收；晚上睡前喝芹菜蘋果汁可以起到促進腸胃消化的作用，幫助患者第二天晨起排便，使身體及時排出體內毒素。但需要注意的是，患者應適量喝芹菜蘋果汁，以免加重胃腸道負擔，引起消化不良。除了喝芹菜蘋果汁以外，患者還應加強生活管理，平時可積極參加戶外體育活動，如爬山、跳繩、游泳等，注意保證充足的睡眠，飲食上以清淡為主，避免食用肥甘油膩的食物，遵循少食多餐的原則。