牙齦發炎可以喝牛奶，但是需要適量。
牙齦發炎是由牙齒表面牙菌斑引起的牙齦軟組織非特異性炎癥，主要位于游離齦和齦乳頭，嚴重時波及附著齦，但并不累及牙齒周圍的其他深部組織。牙齦在發炎的時候，主要會出現牙齦紅腫的情況，隨著病情發展，還可能會影響患者進食。
而牛奶屬于液體，進食不會進一步擠壓和刺激牙齦，并且含有優質蛋白質，包括酪蛋白和少量乳清蛋白，還含有人體生長發育所需的氨基酸，能夠為機體補充優質的蛋白質，提高機體免疫力、增進肌肉力量，有助于患者機體恢復，所以是可以喝牛奶的。同時牛奶富含較多的鈉，腎臟排出鈉離子時會帶走一定的水分，可能會引起體內水分不足，容易引起上火，加重牙齦發炎，所以需要控制牛奶的攝入量。
患者需要避免吃辛辣、油膩、刺激的，以及過硬的食物，也不建議吃纖維特別粗、特別硬的食物。硬質食品咀嚼時可使牙齦損害、出血，使病情更不易恢復，平時注意口腔衛生，早晚好好刷牙，飯后及時漱口，避免食物殘渣存留。
