香酥鴨的熱量一般比較高，每100克香酥鴨的熱量約為328.63大卡，食用者要注意控制食用量。
香酥鴨是以鴨肉、桂皮、茴香等材料制成的菜品，其營養(yǎng)價值較高，含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素E、煙酸、鈉、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)元素。但香酥鴨的熱量也比較高，每100克菜品的熱量通常可達到328.63大卡，若食用者不注意控制食用量，容易攝入過多的脂肪，可能導致體內(nèi)有較多脂肪堆積，進而出現(xiàn)發(fā)胖的情況。
因此，食用者應(yīng)避免過量地吃香酥鴨，平時要注意控制該菜品的食用量，以免引起肥胖，也防止加重胃腸道負擔，出現(xiàn)腹脹、腹痛、噯氣等不適癥狀。
在飲食方面，食用者要注意均衡膳食搭配，不要過度節(jié)食、挑食，也不宜暴飲暴食，以免影響機體的營養(yǎng)狀況。