牙齒會從側面蛀可能是不良口腔衛生習慣、飲食習慣、牙齒結構問題、齲齒等因素引起的，需要根據具體情況進行分析。
1、不良口腔衛生：患者不徹底刷牙、不用牙線、不漱口等口腔衛生習慣不良會導致牙菌斑的積累，增加患齲齒的風險，從而導致牙齒從側面開始蛀。
2、飲食習慣：高糖飲食、黏性食物和飲料，如糖果、巧克力、甜點、碳酸飲料等，此類食物容易附著于牙齒表面，提供細菌生長的底物，從而使牙齒從側面開始蛀。
3、牙齒結構問題：牙齒之間的密合度不良、牙齒表面凹凸不平、牙齒缺失或修復不當等因素可能使得細菌更容易滋生和積聚，進而導致側面蛀牙的發生。
4、齲齒：齲齒是由細菌引起的慢性疾病。口腔中存在大量的細菌，當食物中的碳水化合物與口腔中的細菌結合時，容易導致牙菌斑，細菌在牙菌斑中通過代謝食物產生酸類物質，酸類可以腐蝕牙齒的牙釉質，使其變得脆弱并容易受到破壞，導致牙齒結構變得脆弱，從而從側面開始蛀牙。
建議患者定期刷牙，養成良好的口腔衛生習慣，避免食用高糖食物，注意保護口腔健康。蛀牙嚴重時可前往醫院口腔科就診。
