骨質(zhì)疏松癥是一種疾病，而骨質(zhì)疏松是一種表現(xiàn)。正常情況下，機體全身骨骼系統(tǒng)總是處在骨破壞與骨形成的動態(tài)平衡中。體內(nèi)骨轉(zhuǎn)換率顯著加快，骨吸收的速度超過骨形成的速度，從而產(chǎn)生骨量丟失、骨密度下降、骨骼脆性增加，可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
骨質(zhì)疏松癥是以骨量減少、骨組織的微觀結(jié)構(gòu)退化為特征，骨礦成分和骨基質(zhì)等比例不斷減少、骨皮質(zhì)變薄、骨小梁數(shù)量減少，致使骨的脆性增加以及易于發(fā)生骨折的一種全身性骨骼疾病。骨質(zhì)疏松癥會有骨質(zhì)疏松的表現(xiàn)，骨質(zhì)疏松主要表現(xiàn)是骨量減少、骨脆性增加，出現(xiàn)全身性骨痛、關(guān)節(jié)痛，老年人極易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松性骨折。
引起骨質(zhì)疏松的因素較多，包括年齡、遺傳以及激素代謝，很難通過飲食調(diào)節(jié)。骨質(zhì)的原材料，如鈣以及維生素類調(diào)節(jié)物，可以通過飲食補充。建議平時多食富含鈣質(zhì)的食物，如魚類、蛋類、蝦以及其他海產(chǎn)品。通常水果中富含維生素，能促進鈣的吸收、轉(zhuǎn)化，也建議多食用。