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白酒紅酒啤酒哪個容易發胖

醫生頭像

榮瑩 副主任醫師營養科

三級甲等山東省立醫院

通常情況下,同等重量的白酒、紅酒、啤酒相比,白酒熱量最高,但是一般啤酒的飲用量較大,所以啤酒更容易發胖。具體情況分析如下:
白酒、紅酒、啤酒的制作方式有明顯的差異。白酒、紅酒和啤酒相比,啤酒更容易引發肥胖。單從熱量角度來講,同等重量的白酒的熱量要比紅酒、啤酒高,但是白酒通過發酵、蒸餾、糖化等諸多程序之后,這些熱量攝入體內一般不會被人體直接吸收。而紅酒是通過葡萄發酵生產的酒,糖分在釀造過程中已經被發酵轉化為酒精,往往熱量不是很高。啤酒主要是用小麥發酵制作而成,經過糊化、糖化,攝入人體之后,其中的低分子糖分和氨基酸非常容易消化和吸收。而且,啤酒一次攝入量很容易超標,所以更容易導致發胖。建議減肥的人群最好不要攝入過多的啤酒。
建議要避免一次性喝太多的啤酒,并且白酒和紅酒也要盡量少喝,以免導致身體里面的熱量明顯的堆積,影響對體重的控制。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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