通常來說，兒童嗆咳的急救方法有拍背法、海姆立克腹部沖擊法、纖維支氣管鏡等。具體分析如下：
1.拍背法：如果兒童喝奶、喝水時速度太快，可能會引起嗆咳，若只是因少量的奶、水進入氣管，而引起輕微咳嗽的癥狀，通常可以通過拍背法來急救。
2.海姆立克腹部沖擊法：但如果癥狀較重，是大量的奶、水進入氣管，導致兒童出現劇烈咳嗽、呼吸不暢等癥狀，或者是因固體物進入兒童的氣管，并堵塞住氣管，引起呼吸困難、咽喉疼痛等，一般可以采用海姆立克腹部沖擊法進行急救，能夠幫助兒童排出異物，恢復正常呼吸。
3.纖維支氣管鏡：需要注意的是，通過海姆立克腹部沖擊法進行急救后，如果兒童嗆咳的癥狀沒有得到緩解，家長應及時送兒童就醫，并通過纖維支氣管鏡取出氣管內的異物。