糖尿病是一種慢性代謝性疾病，主要是由于胰島素分泌不足或身體對胰島素的抵抗導致血糖升高。隨著病情的發展，血糖水平會逐漸上升，餐前血糖一般在8.9到10之間波動。
對于您提到的情況，您的父親通過服用同仁堂葛根山藥膠囊和消渴丸，血糖得到了有效控制，這是一個好的開始。然而，需要注意的是，糖尿病是一種需要長期管理的疾病，并不能單純依賴藥物治療。
首先，降糖藥物的作用是幫助降低血糖，但并不是所有人都可以完全停藥。是否能夠停藥，需要根據患者的具體情況來決定。如果在停止使用消渴丸后，僅依靠葛根山藥膠囊，血糖控制效果有所下降（從6點左右升到7點），這說明藥物對您的父親來說是非常重要的。
其次，降糖藥物的使用時間并不是固定的。有些患者可能需要終身服用降糖藥，而有些患者在通過飲食控制、運動鍛煉等生活方式干預后，可以逐漸減少藥物劑量甚至停藥。但這必須在醫生的指導下進行，不能自行決定。
最后，糖尿病的管理是一個綜合性的過程，包括飲食控制、適量運動、定期監測血糖以及必要的藥物治療。建議您的父親繼續遵循醫生的指導，制定個性化的治療方案，并定期復查，以確保血糖長期穩定。
總之，降糖藥的效果雖好，但能否停用或如何調整用藥劑量，需要根據患者的具體情況來決定，不能一概而論。建議及時與主治醫生溝通，制定科學合理的治療計劃。