通常吃較少的雞肉不會誘發痛風，但吃得較多可能會。
痛風屬于體內單鈉尿酸鹽沉積引起的一種關節病，可能是高嘌呤膳食、過度勞累、受涼等原因造成嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄障礙造成尿酸水平升高引起的，容易使患者出現關節紅腫、疼痛、畸形、活動受限等癥狀。雞肉是日常生活中較為常見的一種食物，其中通常含有蛋白質、脂肪、維生素A、鈣、磷、鐵、鎂等營養成分，一般每100g的雞肉中含有的嘌呤大約在140mg，是中等嘌呤含量的食物，不屬于高嘌呤食物，所以若患者適量吃雞肉，沒有導致嘌呤攝入過多，就不容易誘發痛風。
但是若患者大量吃雞肉，因雞肉吃得過多導致嘌呤攝入過多后，造成尿酸水平明顯增高，就容易引起痛風的發作。此時為緩解不適，建議患者可適度進行冷敷，還可在醫生指導下服用吲哚美辛膠囊、雙氯芬酸鈉緩釋片等藥物緩解。
為使痛風得到較好控制，建議患者平時注意低嘌呤飲食，如玉米、大麥、蘋果、甘藍等，都屬于低嘌呤食物，還可同時配合醫生服用別嘌醇片、非布司他片等降嘌呤藥物治療。