如果尿酸高，通常不能吃毛肚。
攝入過(guò)多嘌呤、體內(nèi)代謝紊亂、藥物作用等因素可能導(dǎo)致體內(nèi)尿酸升高，此時(shí)，患者通常需要忌口動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、菌菇等食物。而毛肚是牛的瓣胃，亦屬于動(dòng)物內(nèi)臟，患者應(yīng)盡量避免進(jìn)食該食物，因?yàn)槊堑泥堰屎肯鄬?duì)較高，可能導(dǎo)致食源性嘌呤進(jìn)一步升高，將不利于控制尿酸水平。此外，毛肚多在燙火鍋時(shí)食用，而火鍋通常會(huì)反復(fù)熬煮，經(jīng)此方式煮熟的毛肚的嘌呤含量可能會(huì)進(jìn)一步升高，更加不利于患者的病情。
因此，建議尿酸高的患者盡量不要吃毛肚，豬肝、金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)等食物也需要忌口，并且盡量不要進(jìn)食排骨湯、羊雜湯等湯品。