正常情況下，銀耳、雪梨、蘋(píng)果可以一起煲糖水，這些食物一起搭配可以讓身體攝取的營(yíng)養(yǎng)更全面，而且不會(huì)產(chǎn)生所謂的相克，是具有補(bǔ)益效果的湯品。
銀耳口感軟糯爽口，還含有膠原蛋白、礦物質(zhì)，雪梨和蘋(píng)果是生活中比較常見(jiàn)的水果，都含有豐富的糖分、維生素、膳食纖維以及磷、鉀、鐵等礦物質(zhì)。這些成分搭配到一起不會(huì)產(chǎn)生有害于人體的物質(zhì)，還能使糖水的口感更加香甜可口，能幫助補(bǔ)充水分，緩解口干舌燥、咽喉腫痛等情況。含有的糖分也能幫助補(bǔ)充能量，而維生素和膳食纖維能促進(jìn)人體新陳代謝，對(duì)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘都有一定好處。
銀耳、雪梨和蘋(píng)果在一起煲糖水時(shí)要注意少量放糖，如果過(guò)多放糖可能導(dǎo)致攝入體內(nèi)的糖分太多，從而對(duì)血糖造成影響，尤其是糖尿病患者應(yīng)特別注意。另外也要注意不可以短時(shí)間內(nèi)喝過(guò)多，以免出現(xiàn)胃脹、胃痛。
