肛瘺手術后一般是不能吃海鮮的，海鮮屬于發物，是可能影響創面生長愈合的。
肛瘺手術是開放性的創面，愈合雖然受飲食的影響比較小，但是依然有炎癥產生的可能，這樣是會影響到肛瘺手術后的恢復。肛瘺手術后要注意傷口部位衛生，每天消毒預防感染，定期復查。除卻海鮮，不要食用辛辣、生冷、刺激的食物，需求注意適當的吃一些新鮮的蔬菜和水果，預防大便的干結，以免再次劃傷肛管皮膚。
可以在肛瘺手術后恢復健康的狀態再考慮吃海鮮，平時適量的吃些海鮮，可以起到補鈣的作用，并可以給身體提供蛋白質和微量元素營養，也要記得切不可過量，因為過量食用，營養物質難以被完全消化吸收，有可能造成消化器官負擔，也有可能會導致體內尿酸升高，增加患上痛風的幾率。建議平時進行適當的鍛煉，以輔助提高身體免疫力。