手掌破皮，可能是手癬、汗皰疹、接觸性皮炎、缺乏維生素、干燥性皮炎等所致，建議及時就醫，根據病因采取日常護理。
1.手癬：真菌感染引起，多通過接觸傳染。可出現手掌瘙癢、紅斑、脫皮、破皮等癥狀。治療可外用抗真菌藥物，如克霉唑乳膏、酮康唑乳膏、咪康唑乳膏等，嚴重者可口服伊曲康唑膠囊、氟康唑膠囊等抗真菌藥，但口服藥需在醫生指導下使用。
2.汗皰疹：可能與過敏、精神因素等有關。手掌出現水皰，水皰干涸后可出現脫皮、破皮。可外用曲安奈德益康唑乳膏、鹵米松乳膏、尿素軟膏等，保持手部清潔干燥。
3.接觸性皮炎：接觸某些刺激性物質（如洗滌劑、化學藥品等）后，手掌發生過敏反應，可出現紅腫、瘙癢、脫皮、破皮。應避免接觸過敏原或刺激物，可外用糖皮質激素藥膏，如糠酸莫米松乳膏、地奈德乳膏、丁酸氫化可的松乳膏等，瘙癢嚴重可口服氯雷他定片、西替利嗪片、依巴斯汀片等抗組胺藥。
4.缺乏維生素：如缺乏維生素A、B族維生素等，可導致皮膚干燥、粗糙，易出現手掌破皮。可口服復合維生素B片、維生素A軟膠囊等補充維生素，同時多吃富含維生素的食物。
5.干燥性皮炎：氣候干燥、手部護理不當等可引起干燥性皮炎，手掌出現干燥、脫皮、破皮。可外用護手霜、凡士林軟膏、維生素E乳等保持手部滋潤。
手掌破皮可能由多種原因引起，應根據具體情況采取相應的治療措施。同時，要注意手部護理，避免接觸刺激性物質，保持手部清潔滋潤。