如果不吃主食或進食主食量很少，大便可能會不成形。人體每天需要攝入足夠的營養物質，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪，如主食、肉類等。同時還要攝入大量的膳食纖維，如韭菜、香蕉、芹菜等。在不吃主食的情況下，膳食纖維不能被身體完全消化吸收，有些蔬菜吃進去以后會以原形排出體外，而且膳食纖維有促進腸道蠕動的作用，糞便在腸道里停留的時間會相對較短，糞便里的水分被吸收的相對較少，不但會增加大便的體積，也會增加大便中的水分含量，大便則可能不成形。
主食中碳水化合物給人體提供的營養大概占到全部營養的60%，因此不建議長期不吃主食。為了保持大便通暢以及營養的全面性，建議每天還可多吃一些富含膳食纖維的食物。在日常生活中，每天應攝入充足的營養元素，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪以及膳食纖維，以滿足身體所需的營養物質。