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奶酪棒補鈣嗎

醫生頭像

何龍芳 主治醫師傳染科

三級甲等中山大學附屬第三醫院

奶酪棒是否能補鈣,需要根據奶酪棒的成分判斷。若是由天然的牛奶濃縮制作的奶酪棒,食用后可具有一定的補鈣作用,且具有一定的營養價值。
奶酪棒一般是由純牛奶、芝士經加熱濃縮后制成,含有豐富的蛋白質、鈣質、脂肪、維生素等,使營養物質含量升高,所以具有補鈣作用。但市面上部分奶酪棒為保證口感,可能會添加甜味劑或其他的合成制劑,而這類合成的奶酪棒,補鈣作用相較于天然濃縮而制成的奶酪棒較小。所以,在使用奶酪棒進行補鈣時,建議選擇安全、健康、天然的奶酪棒。
補鈣對于維持人體健康具有比較重要的意義,一般可以通過飲食進行補鈣,如奶制品、豆制品、肉類、蔬菜等,也可以選擇含鈣量較高的鈣劑進行補充。另外生活中也要積極鍛煉、多曬太陽,促進機體對鈣的吸收。
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本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑

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